2024年9月25日 日田日記
ある資料によれば1960年度が79%、2010年度は39%となっています。 食料自給率の変化です。 農水省の「基幹的農業従事者」は2005年に224万人、2024年には111万人、わずか20年で半減です。 しかも、従事者 …
2024年9月24日 日田日記
来年の田植えの準備がスタートします。 稲刈り、終わったばかりじゃないですかと言われそうですね。 でも、もう始まるんです。 できるだけ暑い時にたんぼをかき混ぜることで土壌改善されます。 早ければ早いほどいいのは、遅くなれば …
2024年9月20日 日田日記
口コミやネット検索で県外からの来店者が一定数いらっしゃる。 有難いことです。 飲食店で長きにわたり営業を続ける努力は並大抵のことではありません。 他店と同じことをしていては埋没してしまいます。 他店にないメニューの豊富さ …
2024年9月19日 日田日記
地道に来店のお客様を増やしてきました。 来店しなくては細かい使い方やその場で試してもらうことで商品の良さを理解していただく。 結果としてリピーターとなり、やがて強固な固定客となっていく。 こんな仕組みを構築することで長年 …
2024年9月18日 日田日記
米の出来高は昨年を4袋上回りました。 水不足から発生する白化現象も今年はほとんどありません。 品種を夏の暑さに強い「なつほのか」に変えたことも影響しているかましれません。 精米所の方が言うに粒が大きいという …
2024年9月17日 日田日記
無事に終了しました。 台風の影響で雨の心配をしてましたが、雨は降らず今までで一番暑い稲刈りでした。 稲が倒れたせいもあり、丸一日がかりの作業でした。 結果はどうなったか、明日お知らせします。 収穫量は昨年より多かったんで …
2024年9月13日 日田日記
久しぶりの税務調査、どうなるかと一抹の不安を抱えながらも初日を迎えた。 調査はさておき入り口の自己紹介やら雑談やらの話の中で愕然とする。 女性の調査官に年齢を恐る恐る聞くと、なんと娘と同じ学年であることが判明したではない …
2024年9月11日 日田日記
消費税率が10%になってからというもの、予定申告が増加しました。 当たり前の話です。 半年に1度のケースと3ヶ月に一度のケースがあるのですが、税額が増加したせいか3ヶ月に一度の申告が増加しています。 前期の税額に対して予 …
2024年9月10日 日田日記
この天候が続けば14日が稲刈りとなります。 しっかり色づき、首も垂れています。 稲の茎の部分が黄色になれば刈り取りです。 そうなってないところがあっても稲刈りは始まります。 しかし、最後の最後までイノシシの …
2024年9月9日 日田日記
毎日の仕事にパソコンはなくてはならないものです。 そのパソコンを動かすのは電気です。 電気なくしてパソコンは動きません。 世界中の情報が瞬時に集まっても電気がなければ見ることも分析することもできません。 私の毎日の仕事は …