2026年7月31日 日田日記
パートさんがこんな依頼があったそうです。 時給がアップするのは有難いけど、税金はかからないようにしてもらいたいと言われる。 その期待に応えるには時間短縮しかありません。 時給アップとともに生産性が向上するのであれば問題は …
2026年7月30日 日田日記
以前、ある旅館で海老アレルギーであるお客様に海老を出してしまったそうです。 予約時点からアレルギーの確認をします。 その情報が厨房にもたらされます。 配膳係でも本日のアレルギーに関する情報が共有されます。 厨房ではアレル …
2026年7月29日 日田日記
昨日の地震は、久しぶりにびっくりでしたね。 お客様のプレハブ事務所の2階にいたので、かなりの揺れでした。 熊本は余震が続いているようですが、早くに収束してもらいたいですね。 さて、昨日は収用案件の打ち合わせでした。 河川 …
2026年7月28日 日田日記
夏の日差しが降り注いでいます。 この白いのは水位を図る機材なんですが、5センチしかないのに20センチあると表示しています。 なんでも白いホースの中の気圧の調整が必要らしいんですがうまくいきません。 これ以外の4つの田んぼ …
2026年7月27日 日田日記
法面(のりめん)の工事をされているお客様がいます。 外仕事なのでもちろん日焼けしています。 一般の土木工事と違い危険は格段に上昇します。 がけ地にコンクリートなどを吹き付けるため工事をしやすいように日陰を作るんだそうです …
2026年7月24日 日田日記
業種ごとに売上総利益(粗利)の目安が存在し、その目安を下回ると事業は成り立たなくなります。 飲食業の場合は原価を3割以下に抑える必要があります。 粗利益率の目安としては70%が目安となります。 他の業種の粗利益率は、卸売 …
2026年7月23日 日田日記
子供が相続財産の一部を欲しいと言っているんです。 子供さんも相続人ですから当然の権利として主張できます。 ただ、配偶者控除を適用すれば相続税は課税されません。 不動産をたくさんお持ちならその対策をする意味でも子供さんが相 …
2026年7月22日 日田日記
稲穂が出てきました。 なので水をしっかりと入れています。 稲にとっても水が一番ほしい時期になりました。 稲穂が首を垂れるためにも水不足は避けたいものです。 今年は畑にひまわりを植えてみました。 きれいに咲いてくれました。 …
2026年7月21日 日田日記
労務費なら源泉所得税を徴収しないといけないです。 労務費なのに源泉徴収しないのはおかしいです。 外注費に計上しているけれど実態は労務費であるというケースはよく耳にします。 おまけに課税仕入で処理しているわけですね。 こう …
2026年7月17日 日田日記
他の仕事を断って、この仕事一本にすると決断したそうです。 つまり、このお客様の仕事が大口でほかの仕事に手が回せない。 このお客様からの入金しか当てがないということになります。 まさに選択と集中の世界です。 かなり高度な技 …